听说奥克斯广场8月24日会在他们售楼中心举办一个叫“名流汇聚 . 奢尚生活”的红酒品鉴会！其实我对他是什么活动不感兴趣，我感兴趣的只是红酒，本人也算品酒无数，上至精装的拉菲下至农庄自量的葡萄酒我都有品尝过！这次听说奥克斯不经精心准备了高端红酒，而且还请来专门的品酒师来为我们介绍品酒的步骤以及方法！以下三点是我自己多年总结的经验！也希望能在24号的品鉴活动中帮到大家更好的鉴赏红酒！
1、Sight(视觉)：摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚；再将杯子倾斜45度，观察酒的颜色及液面边缘（以在自然光线的状态下最理想），这个步骤可判断出酒的成熟度。红酒颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是深红带紫，然后会渐渐转为正红或樱桃红，再转为红色偏橙红或砖红色，最后呈红褐色；
2、Smell(嗅觉)：将酒摇晃过后，再将鼻子深深臵入杯中深吸至少2秒；
3、Taste(味觉)：小酌一口，并以半漱口的方式，让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位；品酒师可归纳、分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。也可以将酒吞下，以感觉酒的终感及余韵。
奥克斯的红酒品鉴会就这这周24号，希望我的小技巧能帮助大家更好的品尝红酒，带上你的小伙伴们一同前往吧，希望你们能在奥克斯广场度过一个难忘的周末！
听说奥克斯广场8月24日会在他们售楼中心举办一个叫“名流汇聚 . 奢尚生活”的红酒品鉴会！其实我对他是什么活动不感兴趣，我感兴趣的只是红酒，本人也算品酒无数，上至精装的拉菲下至农庄自量的葡萄酒我都有品尝过！这次听说奥克斯不经精心准备了高端红酒，而且还请来专门的品酒师来为我们介绍品酒的步骤以及方法！以下三点是我自己多年总结的经验！也希望能在24号的品鉴活动中帮到大家更好的鉴赏红酒！
1、Sight(视觉)：摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚；再将杯子倾斜45度，观察酒的颜色及液面边缘（以在自然光线的状态下最理想），这个步骤可判断出酒的成熟度。红酒颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是深红带紫，然后会渐渐转为正红或樱桃红，再转为红色偏橙红或砖红色，最后呈红褐色；
2、Smell(嗅觉)：将酒摇晃过后，再将鼻子深深臵入杯中深吸至少2秒；
3、Taste(味觉)：小酌一口，并以半漱口的方式，让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位；品酒师可归纳、分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。也可以将酒吞下，以感觉酒的终感及余韵。
奥克斯的红酒品鉴会就这这周24号，希望我的小技巧能帮助大家更好的品尝红酒，带上你的小伙伴们一同前往吧，希望你们能在奥克斯广场度过一个难忘的周末！